【認定栄養ケア・ステーション】として適格性を有すると認定された、公益社団法人日本栄養士会の商標登録です。地域住民様の日常生活の場で栄養ケアを実施、提供するための地域密着型の拠点です。現在、当ケア・ステーションを含め、全国で535拠点が展開されています。
食と栄養の基礎知識を、楽しく分かりやすく学べます。地域の学習会や企業研修にも最適です。
楽しくお料理、試食をしながら、栄養バランスや、献立作成についてのコツが学べます。
栄養についての専門的な知識を、読みやすいコラムや記事として作成します。
ヘルシーレシピや特定の方に向けたレシピなど、ご要望に合わせて作成します。
メニューのエネルギーや栄養素を計算します。※日本食品成分表八訂増補2023年に準拠
毎日のお食事の「ちょっとした困った」に、管理栄養士がマンツーマンで寄り添います。
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【野菜】①アスパラガス ②スナップエンドウ ③たけのこ ④菜花 ⑤にら 【海藻】①ひじき
【野菜】①かぼちゃ ②きゅうり ③しそ ④とうがん ⑤とうもろこし ⑥トマト ⑦ピーマン 【果物】①ブルーベリー
【野菜】①新しょうが 【果物】①梨 【芋類】①さといも 【魚介】①さんま
【野菜】①こまつな ②だいこん ③ねぎ ④れんこん 【魚介】①サバ ②ブリ
①サムゲタン風雑炊 ②鶏むねきのこレモン煮 ③チーズケーキ
①極み塩おむすび ②小松菜と油揚げのおむすび ③菜花の彩りおむすび ④大葉としらすのおむすび ⑤煎り大豆のおむすび
①ささみのやわらかせんべい ②高野とうふ!? ③高野ラスク ④ホット高野ケーキ
①メンチカツdeミートソース ②ピラフdeリゾット ③エビシューマの野菜スープ
私たちについて
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代表
管理栄養士 在宅訪問管理栄養士 食物アレルギー管理栄養士 東京糖尿病療養指導士
副代表
管理栄養士 東京糖尿病療養指導士
監査
管理栄養士 介護食士2級 女子栄養大学生涯学習講師
料理教室担当
栄養士 中学校家庭科教諭1級免許 高等学校家庭科教諭1級免許 全国料理技術検定協会 料理技術上級
栄養士 中学校家庭科教諭1級免許 高等学校家庭科教諭1級免許 介護食士2級 実務者研修
スポーツ栄養担当
いつもありがとうございます!
八百屋さんで売っているお茶はなんでしょう? ヒント:お茶は、「ちゃ」
これ、な~んだ?
これ、な~んだ? ヒント:Pを持つ男性
おかげさまで、2025年9月1日、おむすびキッチン認定栄養ケアステーションは、設立2周年を迎えさせていただきました!
この時期限定の白いとうもろこしが、店先に並んでいます。フルーティーな甘さのとうもろこし。ぜひ、ご賞味くださいませ!
十条高齢者あんしんセンター「はらぺこクラブ」での栄養講座が無事に終了し、その様子をまいぷれ【北区】で紹介をしていただきました
この度、北区の社会教育関係団体に登録いたしました。 月に一度のミーティングは、赤羽文化センターの料理室をお借りすることとし、自己研鑽の場として活用させていただきます!