冬の寒さがやわらぎ、ぽかぽかとした春の陽射しが降り注ぐと、草木が芽吹き、私たちの身体も少しずつ活力を取り戻していきます。
この季節の変化にともない、自律神経のバランスが揺らぎやすくなり、眠りが浅くなったり、動悸や息切れ、なんとなくイライラしたり、のぼせを感じることもあるかもしれません。
そんなときこそ、春の食材の持つ香りやほろ苦さを心地よい刺激として楽しみながら、ゆっくりと身体を目覚めさせていきましょう！
記：瀧
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【野菜】 アスパラガス かぶ 新たまねぎ スナップえんどう たけのこ なばな にら パセリ
【果物】いちご 【いも】新じゃがいも 【海藻】ひじき
