宿泊先のビジネスホテルから徒歩15分で行ける砂浜です。海、いいですよね～。身も心も洗われました～♬
食育折り紙教室、開催します！ 対面の講座もだんだん復活ですね。
今年度最後の幼児親子クッキング教室。 毎回、準備が大変ですが、 こども達のかわいい笑顔に癒やされる とっても幸せなお仕事です💕
栄養満点のCaたっぷり高野豆腐。 →沸騰したての熱湯に入れる →フタをして５分ほど蒸らす →巨大になります〜 →ザルに上げてよく水を切って器へ ★スプーンですくえるフワフワ食感。 写真はきなこをかけたスイーツ風。 お醤油をかけても、美味しい～。
新しいコミュニケーションサイトがオープンしました。 食物アレルギーでお困りの皆さんの、有益な情報交換と、活発な意見交換の場になればいいですね♬
先日、滋賀県栄養士会様のお仕事をさせていただきました。 初めて、おむすびキッチンと名乗らせたいただけた記念すべきお仕事となりました、
新しい名刺をデザインしてみました。 いつもは家のプリンターで仕上げますが 初めてプリントパックに注文。 とってもきれいな仕上がりです！
２月のお料理教室のメニュー候補写真締切日。 バレンタイン間近の日程だったので、ハートフルなオムライスに決定。試作しました〜♡
窓口での栄養相談のお仕事で、大きな折り紙もみの木を作成してみました〜
ホテルのラウンジで食べると2500円くらいでしょうか（笑）
本日、講演会二本立ての日。 帰り道、荒川土手での美しい空、思わず自転車を止めて撮影しました。 向かって左下、小さな虹がかかっています♬
里芋の甘辛揚げ焼き。 下ゆでした里芋に薄力粉をまぶして、少し多めの油で揚げ焼き。仕上げにしょうゆ、砂糖、みりん、酒を加えて、焼き上げて完成！