茨城県での栄養講座！

新たなお仕事の依頼をいただき

遥々、茨城県に行ってきました！

保育士の通信講座を受講されている

方々へのスクーリング授業の講師。

もちろん担当は【子どもの食と栄養】

最初、このお仕事のお話をいただいた

時は、正直、悩みました。

でも、

★保育士を目指す熱心な社会人の方が対象

★茨城県には今まで行ったことがない

★駅から海まで歩いて15分のビジネスホテルに宿泊

★何でもやってみないとわからない

で、お受けすることに決めました。

今回、土曜の15時から、50分✕3回を担当。

とてもこの時間で「子どもの食と栄養」の

全部を網羅することは無理。

なので、なぜ、保育士さんたちが栄養学を

学ばねばならないのか、

なぜ、子どもにとって、食育が大事なのか

という、そもそも論。

そして、食事摂取基準や、栄養素、

消化吸収の考え方や内容についての大枠、

直近の乳幼児栄養調査の結果をみながら、

今の子育て事情の振り返りなどを中心に

熱く💕お話しをさせていただきました。

とにかく、皆さん、熱心で、真剣に

聴いてくれたことに感動です✨

もちろん、他にも教科はあって、

二日間みっちりの充実内容です。

保育士さんは、国の未来を作る大事な

お仕事を担ってくださっています。

熱心に学んでくださるみなさん全員が、

見事試験に合格して活躍されることを

心から応援いたします！

写真は家族経営のビジネスホテルで

おばあちゃまが作ってくださった和朝食。

薄味でダシが効いていて美味でした〜💕