🎃ハロウインクッキング教室👻

先週の土日は、良いお天気に恵まれましたね🌞

北区の栄養士会（北区楽しい食の推進員会）のお仕事として、

土曜は幼児親子さんのおやつ、日曜は小学生親子さんのランチ、

テーマは野菜を美味しく食べよう＆ハロウインとし、クッキング教室を

実施いたしました。

メニューは、フライパンで作る炊き込みピラフ、カボチャの茶巾、

色変（バタフライピー使用）を楽しむオレンジジュースです。

幼児さんには、完成したピラフのデコレーション、茶巾作り、色変ジュースを

楽しんでいただきながら、野菜の栄養のお話をしました。

小学生さんには、包丁を使ったり、調味料を計量したり、保護者の方と

一緒にピラフを作ってもらい、茶巾作り、色変ジュースを楽しんでいただき、

食べることの大切さ、野菜の栄養、野菜の摂取量アップのコツなどを

お話しました。

各班とも、見本で作った私の盛り付けよりも、もっともっと楽しい盛り付けで

子どもたちのアイデア、感性の素晴らしさに感動しました～✨✨

残念ながら写真に撮ることはできなかったのですが、心のシャッター、何枚も

何枚も切りました～📸📸📸

クッキング教室のお仕事は、計画段階から、準備期間、食材の買い出しなど

実は大変なのですが、当日の参加者のみなさんの、美味しい笑顔😍で全て

の苦労が吹き飛ぶ、とてもやりがいのある楽しいお仕事です💞

次回の担当は、クリスマスの幼児親子さん。

またこれから、準備に入りますが、頑張りたいと思います！